La obra de Arnold Wesker, convierte la cocina de un gran restaurante en un pequeño universo humano donde se cruzan el trabajo, las relaciones personales, los conflictos y los sueños de quienes intentan salir adelante.

En medio de este engranaje colectivo destaca la relación entre Peter, un joven cocinero alemán, y Monique, una camarera inglesa casada. Su historia sentimental se entrelaza con las preocupaciones del resto de trabajadores, que hablan de sus aspiraciones, sus frustraciones y su deseo de llevar una vida mejor.

La acción alterna momentos de intensa actividad, en los que la cocina parece funcionar como una maquinaria desbocada, con otros más pausados que permiten descubrir la intimidad de los personajes. La tensión acumulada desemboca en un desenlace violento que pone de manifiesto el coste humano de una existencia dominada por el trabajo y la insatisfacción.

Miguel Jerez es el responsable de la adaptación y dirección de esta versión de La cocina, representada por el grupo de adultos de la Escuela Municipal de Teatro «María Luisa Ponte» de Medina de Rioseco.